Компот из фейхоа
Фейхоа есть в Латиснкой Америке… и в Азербайджане. Этот фрукт очень вкусный. Он и сладкий и в то же время кислый. И полон витамином С.
Фейхоа почистить от плодоножек и кожуры. Залить холодной водой. Поставить на огонь и довести до кипения.
Затем добавить сахарный песок по вкусу и варить до готовности фейхоа.
Подавать компот в холодном виде. Получается очень нежный и ароматный напиток.
К сожалению фейхоа невозможно найти здесь в Скандинавии, поэтому мне остается наслаждаться этим напитком, ягодами и вареньем только когда кто-то привезет мне их из Баку.
Нуш олсун! Приятного аппетита!