Салат Нежность

Картофель
Соленые огурцы
Свежие огурцы
Бурак (свёкла)
Яйца
Морковь
Зеленый лук
Укроп
Майoнез
Сметана
Соль
Перец

 

 

 

 

 

 

 

Все овощи варятся. Не забудьте соль и перец.  Пропустить овощи через крупную терку. Зелень нашинковать. Свежие огурцы желательно заранее пропустить через терку и выложить на ситечко, чтобы стекла жидкость. Выкладывать послойно.

1-ый слой:
картофель, соленые огурцы, майонез, сверху зеленый лук (зелень)

2-й слой:
бурак, майонез, укроп

3-й слой:
яйца, свежие огурцы, майонез, зеленый лук

4-й слой:
морковь, сметана, укроп

Обычно я делала салат "горкой", и слои всегда были неравномерными. Но можно сделать "границу"- к примеру, из бортиков от формы для тортов, и выкладывать слои кругом. Слои получаются равномерными и, самое главное, смотрятся красиво!

Нуш олсун! Приятного аппетита!