Granatæble salat

Til 4 personer

Meget nemt og meget smagsfuld salat. Kan laves i løbet af 10 minutter, hvis I har alle ingredienser under hånden.

Kartofler koges i forvejen. Granatæble skal skraldes og frigives af skal. Rødløg skraldes og skæres i ringe. Krydeurter hakkes godt.

Kartofler skæres i små firekanter og blandes med løg, granatæbler og hakkede krydeurter. Blandt dem sammen godt med salt og pepper. Tilsat til sidst mayonnaise. Læg salaten i køleskabet.

Nush olsun! Velbekomme!