|
Melet blandes grundigt med 400 ml vand i en gryde og når melet er oplyst lægges gryden ud på komfuret med lidt varme. Rør hele tiden i gryden, ellers bliver massen klumpet. Tilsat efterhånden 300 ml vand. Rør i alt i 5 minutter.
Læg grydelåget på og lad massen færdigkoges ca. 15-20 minutter indtil massen er tyk.
Hæld hashil i dybe tallerkner. Tilsat doshab og smør lige i midten på grøden. Husk at tilsætte doshab og smør. Der skal være meget smør, for det kan være farlig at spise hashil uden smør.
Hashil skal spises, når det er koldt! Al mad af mel varmer kroppen.
Nush olsun! Velbekomme! | 