|
|
Suplar və şorbalar

Mənim kişik oğlum şorbaları çox xoşlayır. Mən onun üçün tez-tez yüngül şorbalar hazırlayıram və oğlum yedikçə zövq alıram. Azərbaycan mıtbıxindı müxtəlif şorbalar möbcuddur: xəmirdən, qatıqdan, ətdən ya da toyukdan. Bəzi şorbalar birinci və ikincinin birgə variasiyasıdır, yani bulyonu birinci xörək, əti isə - ikinci. Düzdürmü, bu – qeyri adidir?
|